Из чего варят местное пиво

Печать: Шрифт: Абв Абв Абв
AleksX 21 Августа 2017 в 11:33:07
В последнее время все больше и больше пишут, что современное пиво уже никто не варит, а производят, мешая различные химические порошки.
В нашем городе есть завод Шымкентпиво и Сигма. Наверняка среди пользователей этого сайта есть люди работающие на этих заводах (или их родственники). Просьба поделиться информацией - как же делают пиво у нас?
P.S. Хотелось бы, конечно, в первую очередь услышать информацию из первых уст, от очевидцев.
Комментарии, по рейтингу, по дате
  Pole13 22.08.2017 в 11:56:45   # 626157
Цитата: DanKZ от 22.08.2017 11:50:02
Работал и в Шымкентпиво и в Сигме. В ШП пиво варят из текелинского солода, вода из крана, в Сигме варят из немецкого солода WEYERMANN BAMBERG, а вода из скважины. Делайте выводы, ГОСПОДА!
а сколько стоит оборудование для мини.пивоварни есть информация?
  Kukaracha 22.08.2017 в 21:52:50   # 626330
Цитата: Pole13 от 22.08.2017 11:56:45
Цитата: DanKZ от 22.08.2017 11:50:02
Работал и в Шымкентпиво и в Сигме. В ШП пиво варят из текелинского солода, вода из крана, в Сигме варят из немецкого солода WEYERMANN BAMBERG, а вода из скважины. Делайте выводы, ГОСПОДА!
а сколько стоит оборудование для мини.пивоварни есть информация?

это смотря какой объём подразумевать под словом "мини", видел как-то за 500у.е. мини пивоварню на 5 литров за одно приготовление, рецепты приготовления от 2х недель по времени.
  Pole13 23.08.2017 в 00:18:09   # 626338
Цитата: Kukaracha от 22.08.2017 21:52:50
Цитата: Pole13 от 22.08.2017 11:56:45
Цитата: DanKZ от 22.08.2017 11:50:02
Работал и в Шымкентпиво и в Сигме. В ШП пиво варят из текелинского солода, вода из крана, в Сигме варят из немецкого солода WEYERMANN BAMBERG, а вода из скважины. Делайте выводы, ГОСПОДА!
а сколько стоит оборудование для мини.пивоварни есть информация?

это смотря какой объём подразумевать под словом "мини", видел как-то за 500у.е. мини пивоварню на 5 литров за одно приготовление, рецепты приготовления от 2х недель по времени.
Даа, дороговато.((
Добавить сообщение
Чтобы добавлять комментарии зарeгиcтрирyйтeсь