Панфорте
Печать: Шрифт: Абв Абв Абв
danilov 17 Апреля 2014 в 21:23:48


Ингредиенты:

125 гр фундука
125 гр миндаля
100 гр кураги
100 гр инжира
100 гр коричневого сахара
60 гр муки пшеничной
40 гр какао-порошка
2 ч.л. цедры лимонной
2ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
200 гр меда
40 гр сахарной пудры

Приготовление:

1. Обжарьте фундук в сковородке, положите в полотенце и потрите, чтобы очистить от шелухи. Крупно нарубите миндаль, сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты соедините и добавьте мелко порубленную цедру лимона. Перемешайте муку со специями и какао, полученную смесь добавьте в орехи и сухофрукты, и перемешайте.
2. В маленьком сотейнике перемешайте мед с сахаром и подогрейте смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, помешивая. Доведите смесь до кипения. Влейте горячий сироп в орехи и сухофрукты, и быстро перемешайте. Действуйте очень быстро - полученная масса быстро густеет.
3. Возьмите низкую форму для выпечки, выложите ее бумагой для запекания и помажьте небольшим количеством сливочного масла. Выложите тесто и разровняйте его ложкой. Пирог поставьте в заранее разогретую до 150 гр духовку, выпекайте 30-35 минут. Готовый пирог остудите в форме и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии, по рейтингу, по дате
  строитель 17.04.2014 в 21:28:59   # 344948
Данилов, я б женился на тебе
  titus 17.04.2014 в 21:30:31   # 344949
по-моему раньше это называлось казинаки
  belbor 17.04.2014 в 22:02:17   # 344956
наверное вкусно, но долго делать
  Hard 17.04.2014 в 22:02:21   # 344957
Строитель, жди щекотливых коментов про радугу ))
  Стрельцов 17.04.2014 в 22:18:41   # 344961
А ниче неслипнется от этого?????
  КЕДЫ 18.04.2014 в 00:13:03   # 344999
козинак-афродизиак
  shy_ric 18.04.2014 в 07:59:10   # 345016
лучше все по отдельности искушать...
  Злой Дядя 18.04.2014 в 08:21:04   # 345018
строитель 17.04.2014 в 21:28:59 #344948
Так вот оно чё,михалыч,строитель...
Юру почему то вспомнил)))
  RolfTT 18.04.2014 в 08:41:47   # 345021
Антон, смотри, будешь сладким увлекаться, весу прибавишь
Есть у меня один рецепт здоровой пищи, от которого будут все в восторге, особенно любители пятничного пиваса, попробую фотоотчет закомпилить к понедельнику
  ix 18.04.2014 в 08:59:56   # 345024
строитель 17.04.2014 в 21:28:59 #344948



?
  mitrich78 18.04.2014 в 09:24:43   # 345036
пасхальное лакомство
  Кирсан 18.04.2014 в 10:50:47   # 345081
Весьма и весьма аппетитно. Если кто сделает приглашайте. Покушаем, оценим.
  МарычЪ 18.04.2014 в 11:05:18   # 345092
сейчас скину жене пусть приготовит, раньше не пробовал
  ix 18.04.2014 в 12:47:58   # 345119
Кладезь витаминов) Часто употребляю
  shy_ric 18.04.2014 в 13:03:14   # 345123
ну дома делаем чуть проще, через мясорубку курагу и изюм все перемешивается с медом... по 1 чайной ложки в день...

На мой взгляд перевод продуктов )) курагу я и так съем )) а изюм и мед мне не надь
  Alexy 18.04.2014 в 13:27:39   # 345126
Жирновато будет...
На брюхе отложится радикально, да ещё кто этот кОзинак будет пивом запивать - вообще нездоровая "жесть"!!!
Добавить сообщение
Чтобы добавлять комментарии зарeгиcтрирyйтeсь