В Шымкенте есть фермерское хозяйство, которое не только откармливает крупный рогатый скот, но и производит качественное мясо, а именно мраморную мясную продукцию, которая очень ценится на рынке. Данный вид мяса пользуется большим спросом в ресторанах.



На сегодняшний день лидирующее хозяйство расположено в жилом массиве Сайрам, Каратауского района. В крестьянском хозяйстве «Нурали» откармливаются породы крупного рогатого скота, способные давать мраморное мясо. В частности, 30% - «Абердин-Ангусская», 30% - «Аулиекольская», 30% - «Казахская белоголовая» и остальные 10% - местные породы крупного рогатого скота. Продукция, кроме нашего города, поставляется и в другие регионы страны.

По словам владельца хозяйства, фермера Шерали Усманова, он начал свою деятельность в 2005 году с откорма 7 голов крупного рогатого скота. А, на сегодняшний день здесь насчитывается около тысячи голов крупного рогатого скота.

В плане развития семейного бизнеса, индивидуальный предприниматель планирует в следующем году довести вместимость территории фермы до 1500 голов, а также увеличить долю качественной мясной продукции.